辣椒的历史，可以说由来已久，它约在明朝末年传入我国，广为栽培，在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本"辣椒树"。辣椒经干燥加工后，即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。

据辣椒网获悉，国内干辣椒主要进口来源国为：印度、越南、泰国、日本、韩国、马来西亚等。其中印度和越南进口量占比较大。从越南进口辣椒的主要类型是辣椒干、鲜椒以及冷藏辣椒，从印度椒进口的辣椒类型主要是辣椒干。
干辣椒进口清关单据：

1.箱单

2.invoice

3.合同

4.提单

5.原产地证（减免关税）

6.植检证

辣椒干进口清关流程：

1.办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证（提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好 ，否则会产生很多滞箱费、码头费的）

2.货物到港后，换取提单（换单）

3.报检（报检过程需要审核中文标签是否符合规定，同时备案标签）

4.报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）

5.将货物运至商检监管仓库，拆箱后，预约商检局抽样化验。

6.抽样化验合格后，贴上中文标签（仓库人员贴）

7.商检局人员检查标签无误，放行

8.将货物送到您的指定地点

9.商检部门出卫生证，即可销售

进口辣椒干需要注意的是：农产品进口商和出口商备案需要提前办理好；寄来的各项单据一定要预审，确认无误再寄出，以免后期麻烦！

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